Description

Soft babà soaked in limoncello obtained from the sfusato, the characteristic lemon of the Amalfi Coast.

Perfumed sensations to the unmistakable taste of limoncello.


Ingredients

Babà

Flour 00 - whole fresh eggs of cat. A pasteurised - butter - acacia miele - yeast - sale - vanilla beans of the Bourbon islands

Liquor

alcohol hydrate - sugar - Amalfi Coast lemons PGI (used 240g/l)

Weight

300 gr - 700 gr




My Creations


“ Con il cofinanziamento dell’Unione Europea, dello Stato Italiano e dalla Regione Campania, nell’ambio del POR Campania FESR 2014-2020” Sal De Riso ha partecipato all’evento “L’artigiano in Fiera” con l’obiettivo di far conoscere le caratteristiche e la qualità dei prodotti offerti e presentare le ultime novità dolciarie. “

Sal De Riso
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